關于環凱
院士風采
吳清平院士主要致力于食品微生物安全監測和控制技術及相關基礎研究。面對我國食品行業出現嚴重的微生物安全風險，從基礎研究著手，發明先進的共性監控技術和建立起相關理論體系；研制出重點產業食品安全控制技術和與國際接軌的先進標準，解決食品安全中的重要科學問題和關鍵技術難題，顯著推動了我國食品安全科學理論不斷提升和產業健康發展。
吳清平院士主持國家和省部級重大科研項目45項，取得經鑒定國際先進水平成果39項；在國內外學術期刊發表論文370余篇；獲授權發明專利57件,實用新型專利13件；制定國家及地方標準11項。他主持的項目獲國家科技進步二等獎2項，省部級一等獎5項、二等獎1項，中國專利優秀獎2項,廣東省專利金獎1項。吳清平院士被評為全國優秀科技工作者，獲得何梁何利創新獎、中國飲料業科技工作成就獎、廣東省首屆發明人獎、南粵突出貢獻獎，入選廣東省“南粵百杰”人才培養工程，是國務院政府特殊津貼專家、第十三屆全國人民代表大會代表。
