為什么水產品與其他食品中菌落總數檢測時所采用的培養條件不同?
發布時間:2020-08-25 瀏覽次數:4947
水產品產自海水或淡水,其溫度較低,因而在制定水產品的食品安全檢驗時選擇了30±1℃進行培養,培養時間為72 ±3h。
發布時間:2020-08-25 瀏覽次數:4947