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產品名稱：蔗糖胰蛋白胨肉湯
英文名稱：Sucrose Tryptone Broth
產品編號與包裝規格：
| 產品編號 | 產品類型 | 包裝規格 |
|---|---|---|
| 028402 | 干粉 | 250g/瓶 |
產品用途：用于致病性嗜水氣單胞菌的培養，供斑點酶聯免疫試驗用。
蔗糖胰蛋白胨肉湯檢驗原理：氯化鈉、磷酸二氫鉀用于維持均衡的滲透壓，蔗糖提供碳源，胰蛋白胨、脫脂奶粉提供氮源、維生素和生長因子。
配方成分：
| 配方（每升） | 含量（/L） |
|---|---|
| 磷酸二氫鉀 | 10.0g（從中提取浸出粉） |
| 氯化鉀 | 1.5g |
| 蔗糖 | 5.0g |
| 胰蛋白胨 | 5.0g |
| 脫脂奶粉 | 10.0g |
| 最終pH | 7.0±0.2 |
使用方法：稱取本品31.5g，加入蒸餾水或去離子水1 L，攪拌加熱煮沸至完全溶解，121℃高壓滅菌15min，待冷至50℃左右，分裝試管，備用。
蔗糖胰蛋白胨肉湯培養基質量控制（下列質控菌株接種后于35～37℃培養18～24h，觀察結果如下表：）
| 指標 | 質控菌株及編號 | 標準值 | 特征性反應 |
|---|---|---|---|
| 生長率 | 嗜水氣單胞菌AS1.92 | 渾濁度2 | 肉湯混濁 |
儲存條件與保質期：貯存于避光、干燥處，用后立即旋緊瓶蓋；貯存期三年。
參考文獻：GB/T 18652-2002 致病性嗜水氣單胞菌檢驗方法
