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北京：大中小學食堂飯菜明年開檢微生物
從2015年起，北京地區所有高校每天都要將食品檢測數據上報到位于中國農業大學的“食品安全中心檢測室”，各區縣教委也要每天對轄區內中小學進行抽檢上報數據。在2日上午召開的北京市教育系統食品安全監測網絡啟動會上，市教委相關負責人表示，本市正式啟動
2014-12-09 -
兩姐妹食品集團制定計劃應對彎曲桿菌
外媒2014年12月1日英國報道，兩姐妹食品集團(2 Sisters Food Group)制定了英國家禽行業應對彎曲桿菌問題中規模最大、最為全面的計劃。
2014-12-05 -
澳大利亞召回感染李斯特菌的阿爾迪熱狗
據澳新食品標準局(FSANZ)消息，11月28日澳大利亞一家公司宣布對兩款阿爾迪熱狗實施召回，因為這些產品可能感染了李斯特菌。澳大利亞Tibaldi Australasia Pty Ltd發起了本次召回行動。
2014-12-05 -
微生物研究所承辦中國科學院創新思維精品培訓班
2014年11月4日，由院人事局主辦，微生物所承辦的“創新思維”精品培訓班在京舉辦，院內15個所的近60名學員參加了本次培訓。院人事局繼續教育與干部監督處處長石磊應邀出席會議，微生物研究所人事處處長程萍主持會議。
2014-12-05 -
五星級酒店泳池也很臟:余氯和尿素過高
目前，泳池經營模式是經營者與物業簽合同承包經營的，換水成本很高，一個標準泳池換一池水大約要5000元，經營者不可能每天都去換水。此外，目前國家也沒有硬性規定要求泳池必須多久換一次水，“通常一周換一次水，每天早上和晚上都通過放氯粉來消毒”。
2014-12-05 -
廣州食藥監局曝光39批次不合格食品
近日，廣州市食品藥品監督管理局最新公布的食品安全信息顯示，1017批次受檢產品中，不合格食品39批次，占3.8%。各監管部門已對抽檢不合格食品依法實行下架、封存、召回等措施，按規定通報相關監管部門，對生產經營不合格食品的單位依法進行查處。
2014-12-04 -
IBM挖掘微生物測序價值
3月份，IBM表示他們將利用其超級計算機“沃森”的云計算系統與位于紐約的基因組研究中心合作，幫助開發治療腦膠質瘤的方案，以期戰勝人類腦癌，而近期IBM表示擬通過對生活環境(農場、地鐵等)中的微生物進行測序，挖掘自然環境中大量有益微生物。
2014-12-02 -
Nature驚人發現：誰可媲美微生物組
來自紐約大學Langone醫學中心的微生物學家說，他們獲得了第一個強有力的證據證實，天然存在于腸道中的病毒(他們將其稱作為“病毒組”(virome))像居住在腸道中、構成“微生物組”(microbiome)的細菌一樣發揮了維持健康以及對抗感染的作用。
2014-12-01 -
英國發布食品報告 警惕生雞攜細菌
國食品標準局打算于本周發布一份報告，證實超市中售賣的新鮮整雞含有一種叫做彎曲桿菌的細菌。而且，這種細菌可能存在于有包裝整雞的外包裝袋上，并且有很高的風險可能污染買家冰箱里的其他食品。
2014-11-29 -
農產品質量安全現狀不容樂觀
農產品質量安全決定著“從田間到餐桌”的整體安全。近年來，“菜籃子污染”問題越來越受到人們的關注，食品不安全隱患有增多的趨勢，面粉摻用“吊白塊”，獼猴桃施用“膨大劑”
2014-11-28
