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關于舉辦“食品真菌毒素限量GB2761-2017與食品污染物限量GB2762-2017標準解讀及理化檢驗技術”專題培訓班的通知
發布時間：2017-04-28 瀏覽次數：4839
培訓時間：
2017年05月19-21日
開班省市：
湖北省武漢市
開辦地址：
湖北省武漢市
培訓時長：
3天
培訓費用：
1680元/人
主辦單位：
培訓內容：
各有關單位：
為不斷完善我國食品中真菌毒素限量及污染物限量標準，GB 2761-2017《食品安全國家標準 食品中真菌毒素限量》及GB2762-2017《食品安全國家標準 食品中污染物限量》已于2017年3月17日由國家衛計委與國家食品藥品監督管理總局發布，將于2017年9月17日正式施行。根據國家衛計委規定：食品生產企業應當嚴格依據法律法規和標準組織生產，符合食品污染物(真菌毒素)限量標準要求，并重點做好食品原料污染物(真菌毒素)控制，從食品源頭降低和控制食品中污染物(真菌毒素)。食品中污染物是影響食品安全的重要因素之一，是食品安全管理的重點內容。為幫助各相關食品檢驗機構技術人員及時跟進標準動態，進一步提高檢驗能力，正確做好實驗室應對和方法證實工作，在食品安全保障工作中更好地貫徹新標準，中國食品標準技術信息網特在全國開辦“食品真菌毒素限量GB2761-2017與食品污染物限量GB2762-2017標準解讀及理化檢驗技術”專題培訓班，本培訓課程特邀請標準制定者進行專業的標準解讀和技術指導，提升學員的職業技能水平，從而為保證我國的食品安全提供良好的技術支撐，請各單位積極派人參加。
一、參會對象：
各食品檢驗機構骨干及主要負責人、理化檢驗技術人員、食品企業實驗室人員、高校及相關科研院所及其他相關行業意向本次學習班的機構和個人等。
二、主要培訓內容：
(一)、GB5009-2016標準變更的比較分析(標準資料的匯總，內容上的對比、強調變化之處衍生出檢測方法的背景等)；
(二)、GB2761-2017食品中真菌霉毒素檢測及標準解讀(新版GB 5009代表性方法講解)；
(三)、GB2762-2017食品中污染物限量檢測及標準解讀(新版GB 5009代表性方法講解)；
(四)、常見農藥的特性特征和不同基質的食品中農藥檢測的關注點講解(2017年國標更新實施的多農殘質譜聯用方法介紹)；
(五)、常見獸藥的特性特征和不同基質的食品中獸藥檢測的關注點講解(甲硝唑獸藥檢測)；
(六)、食品中色素、防腐劑的檢測及關鍵點講解(新版GB 5009代表性方法講解)；
(七)、食品中重金屬的檢測及關鍵點講解(新版GB 5009代表性方法講解)；
三、主講師資：
邀請國家食品安全風險評估中心、廣東省疾病預防控制中心、廈門出入境檢驗檢疫局、業內資深專家、有關標準起草人等。
四、培訓時間：2017年05月19-21日(18日報到)
培訓地點：湖北省武漢市
培訓費用：1680元/人(含培訓講義費、資料費、證書費、場地費等)。
住宿標準：會務組統一安排，費用自理(價格以函發報到通知為準)。
五、其他事項：
1、本次培訓班為期四天(含報到一天)，培訓結束頒發《食品理化檢驗操作技術》培訓合格證書，可作為專業技術人員聘用、晉升、職稱評定、繼續教育或申報評定資格的重要依據和職業能力考核的重要證明。
2、請盡早按要求填好《報名回執表》發送郵件至會務組，我們將根據反饋情況統籌安排培訓相關事宜，提前7天向您函發報到通知。
聯系方式：
聯 系 人： 何旭江
手 機：18701090480
電 話： 0431-80812950/52
傳 真： 0431-81201210
網 址： www.chinacftsi.com
郵 箱： 277303196@qq.com
