麥當勞、肯德基供應商上海福喜,近日被曝光大量使用過期、變質、次品原料生產快餐所需食品。福喜事件后,你還會消費洋快餐嗎?南都廣州與大粵網聯合進行網絡民調,共回收了10261份有效問卷。數據顯示,82 .16%受訪者表示不會繼續消費洋快餐。但多數白領表示,福喜事件對自己的影響不大。
9成多網友對洋快餐信任度下降
福喜事件發生前,超過八成的受訪者吃洋快餐的頻率是每個月1-5次。福喜事件發生后,九成多的受訪者表示對洋快餐信任度下降,更有八成多網友決絕地選擇“再也不會去了”。剩下近兩成的受訪者,在午餐選擇吃麥當勞等洋快餐,主要原因在于快捷方便。
此次福喜事件,誰應該負主要責任?近7成受訪者認為,“政府監管部門”。對監管部門的責任指責,主要都是指向食品監管體系漏洞頻出,相關部門把關不嚴。如果繼續選擇消費洋快餐,超過六成的網友認為偶爾吃一吃,應該沒問題。近四成的網友則表示,在哪里吃都面臨一樣的食品安全擔憂。
多數白領依舊支持洋快餐
此次“福喜”事件似乎未對洋快餐帶來較大影響。工作日的午餐時分,寫字樓附近的麥當勞與肯德基,店內人氣依然旺盛,其中幾家分店更是像往常一樣滿座。隨機調查的白領中,八成的受訪白領表示洋快餐不適合當午餐,只是偶爾過來換換口味。近九成白領依舊支持洋快餐,此事件對自己的影響不大。只有一成白領覺得對自己有影響,表示暫時不點肉吃。
“吃貨永遠都是擋不住誘惑的。”“這是避免不了的,即使意識到了,也是不能改變的。”
食品安全問題有曝光說明在進步,洋快餐的前景依舊看好。“整改以后再吃肉也無所謂,現在受影響的品牌店,相信不久后會恢復之前的品牌效應。”