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產品名稱：60g/L氯化鈉蛋白胨水(PW)
英文名稱：60g/L NACL Peptone Water
產品編號與包裝規(guī)格：
| 產品編號 | 產品類型 | 包裝規(guī)格 |
|---|---|---|
| 025063 | 干粉 | 250g/瓶 |
產品用途：用于副溶血性弧菌增菌培養(yǎng)。
檢驗原理：蛋白胨和提供碳源、氮源、維生素、生長因子；高氯化鈉含量可以抑制非弧菌類細菌生長。
60g/L氯化鈉蛋白胨水配方成分：
| 配方（每升） | 含量 |
|---|---|
| 蛋白胨 | 10.0g |
| 氯化鈉 | 60.0g |
| 最終pH7.2±0.2 | |
使用方法：稱取本品70g，加入蒸餾水或去離子水1 L，攪拌加熱煮沸至完全溶解，分裝試管或三角瓶，121℃高壓滅菌15min。
60g/L氯化鈉蛋白胨水(PW)質量控制（下列質控菌株接種后于35～37℃培養(yǎng)18-24h，觀察結果如下表：）：
| 指標 | 質控菌株及編號 | 方法 | 標準值 | 特征性反應 |
|---|---|---|---|---|
| 生長率 | 副溶血性弧菌ATCC17028 | 半定量 | 在弧菌顯色培養(yǎng)基上＞20cfu | 品紅色菌落 |
| +大腸埃希氏菌ATCC25922 | ||||
| 選擇性 | 大腸埃希氏菌ATCC25922 | 在TSA上﹤200cfu | —— |
儲存條件與保質期：貯存于避光、干燥處，用后立即旋緊瓶蓋；貯存期三年。
廢物處理：檢測之后帶菌物品置于121℃下高壓滅菌30分鐘后處理。
參考文獻：SN0173-92 中華人民共和國進出口商品檢驗行業(yè)標準 出口食品中副溶血性弧菌檢驗方法
