產品名稱：快速霉菌酵母測試片（適用濾膜）
英文名稱：HandyPlate® Rapid Mold&Yeast Count Plate (Applies to Filter membranes )
產品編號與包裝規格：
| 產品編號 | 產品類型 | 包裝規格 |
|---|---|---|
| HP012A | 微生物測試片 | 20 片/包 |
產品簡介：HandyPlate®快速霉菌酵母測試片為預制備的即用型培養基產品，含有標準的培養基、冷水凝膠和顯色指示劑。本產品適用于需要用濾膜過濾的食品和飲料中霉菌酵母的測定 。
HandyPlate®快速霉菌酵母測試片（適用濾膜法）使用說明：
1. 樣品制備：
1）液體樣品：混勻待用。
2）飲料濃漿和固體飲料樣品：取25mL（g）樣品置盛有225mL無菌磷酸鹽緩沖液或無菌生理鹽水的無菌均質袋中，用拍擊式均質器拍打1min?2min，制成1：10的樣品勻液。
3）根據對樣品污染情況的估計，選擇2?3個適宜稀釋度的樣品勻液（液體樣品可為原液）抽濾檢驗，每份樣品的過濾量不少于10mL。
4）若飲料中含有可干擾過濾的較大顆粒物，應該粗濾去除后再過濾，或者使用環凱帶濾網的均質袋。
2. 過濾：
1）用無菌鑷子夾取濾膜放置于已滅菌濾床上，格柵面朝上，將滅過菌的濾杯連接到抽濾裝置上。
2）無菌移取不少于10mL樣液于濾杯內，進行抽濾；當全部樣液過濾后，加不少于15mL無菌稀釋液至濾杯中抽濾。
3）全部液體通過濾膜之后，輕輕掀開測試片上膜，用無菌鑷子將濾膜格柵面朝下放置于測試片上的膠圈內，吸取1mL生理鹽水滴加在膠圈中心，蓋上上膜，用手輕輕按壓，防止有氣泡產生。
3. 培養：將測試片正面向上水平放置28℃±1℃，培養48h±2h ，若有需要可適當延長培養時間。
4. 判讀：酵母為藍綠色小菌落，菌落邊緣平整，菌落周圍或有氣泡。霉菌為藍綠色扁平較大菌落，菌落多呈現輻射狀，部分可見顏色較深的中心點和散開的菌絲，菌落邊緣彌散。若整個培養區域呈淡藍綠色，可能是菌濃度過高，需對樣品進一步稀釋以獲得確切的計數。如需分離菌落進行進一步分析，揭開上層膜用接種針將菌落挑出使用即可。
HandyPlate®快速霉菌酵母測試片（適用濾膜法）操作圖解：
儲存條件與保質期：2~8℃密封儲存，有效期為18個月；已打開包裝未使用的測試片裝回包裝袋中，折疊后用包裝袋內的不干膠貼密封，儲存時間不超過4周為宜。
廢棄物處置：測試片在使用之后可能包含微生物，需在121℃ 30min高壓蒸汽滅菌處理后嚴格遵守按規定的方式處理。
HandyPlate®快速霉菌酵母測試片(濾膜法) 判讀手冊（更多詳見說明書欄）：
快速霉菌酵母測試片（濾膜法）為常溫常壓條件下制備的無菌的一次性產品，含有符合國家標準的培養基、耐液化的凝膠劑和顯色指示劑。
按標準要求或說明書推薦培養條件培養后，肉眼或借助放大鏡等計數所有藍綠色菌落。菌落數在30-150CFU之間較為適宜。酵母菌為藍綠色小的凸起菌落，霉菌為藍綠色扁平較大菌落。
