技術資訊
| 序號 | 010140 | ||||||||||||||||||||||||
| 中文名 | 抗臭氧型真菌大樣檢測液體培養基(抗臭氧型霉菌液體培養基)配方 010140 | ||||||||||||||||||||||||
| 英文名 | Anti-Ozone Mold Liquid Medium | ||||||||||||||||||||||||
| 用途 | 適合于帶有臭氧的食品、飲料和飲用水等的真菌的抗干擾定性測定用，亦可供一般真菌增菌和培養用 | ||||||||||||||||||||||||
| 標準 | |||||||||||||||||||||||||
| 配方（g/L) | 配方（每升） 含量 蛋白胨 5.0g 葡萄糖 10.0g 磷酸二氫鉀 1.0g 硫酸鎂 0.5g 氯霉素 0.1g 臭氧解抑劑 0.1g 最終pH 5.6±0.2 |
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| 原理 | 胨提供碳源和氮源，酵母膏粉提供B族維生素，葡萄糖提供能源，磷酸氫二鉀為緩沖劑，硫酸鎂提供必須的微量元素，氯霉素可抑制細菌的生長，臭氧解抑劑可消除10.0mg/L臭氧或余氯的干擾。 | ||||||||||||||||||||||||
| 用法 | 稱取抗臭氧型真菌大樣檢測液體培養基18.7g(單料)或37.4g(雙料)，加入蒸餾水或去離子水1000mL，攪拌加熱煮沸至完全溶解，分裝三角瓶，121℃高壓滅菌20min，備用。 | ||||||||||||||||||||||||
| 質量控制 | 將接種下列質控菌培養基置于25—28℃培養48-72h，觀察結果如下表：
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| 相關培養基 |
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| 圖片 | |||||||||||||||||||||||||
| 發布時間 | 2019-11-21 |
