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在PDA培養基上酵母菌與細菌菌落如何區分?
發布時間：2019-07-19 瀏覽次數：10152
在使用PDA培養基進行酵母計數時，培養基中可加入適量的氯霉素或連霉素、或金霉素等抗生素抑制細菌的生長，減少細菌對計數結果的干擾。大多數酵母菌在25~28℃中生長良好，除個別嗜冷菌外，大多數細菌的最適生長溫度在37℃左右，因而在酵母計數的標準培養溫度下，大部分細菌的菌落長得比酵母菌的菌落要小。酵母菌在培養基表面可生成圓形隆起、邊緣整齊、表面光滑、濕潤、呈不透明、乳脂狀的菌落;位于培養基深部的菌落可呈鐵餅形、三角形或多角形。當菌落外觀與細菌菌落不易區別時，可涂片染色鏡檢，觀察其形態。
