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糖類發(fā)酵管經(jīng)過一個周期培養(yǎng)之后，紫色褪去，但是又達不到黃色的顏色，結(jié)果應(yīng)該如何判斷？
發(fā)布時間：2019-07-19 瀏覽次數(shù)：4383
細菌是依靠其產(chǎn)生各種酶的作用分解糖類，因此不同菌株對于同一種糖類的代謝過程不一樣，所形成的代謝產(chǎn)物也不同。糖類分解（發(fā)酵）試驗主要通過測定細菌分解糖類后產(chǎn)生的酸，以培養(yǎng)基pH降低（指示劑顏色變化）作為觀察指標(biāo)，進行細菌鑒定的。有的細菌分解糖類的過程比較緩慢，糖發(fā)酵管在培養(yǎng)后可能出現(xiàn)指示劑顏色變化不明確的現(xiàn)象（處于陰性和陽性之間）。出現(xiàn)這種情況時，可適當(dāng)延長培養(yǎng)時間，再觀察結(jié)果。一般糖發(fā)酵管最長觀察時間可延長至14d。
