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沙門氏菌檢驗過程操作注意事項
發布時間：2020-09-25 瀏覽次數：7451
沙門氏菌檢驗流程圖：
操作注意事項
1：對易產生較大顆粒的樣品（如肉類）進行檢測時，建議使用帶濾網均質袋，以便均質后用吸管吸取勻液；
2：預增菌時間與樣品種類、目標菌和雜菌的含量及狀態等因素有關。一般菌相比較復雜的高污染樣品，如果增菌時間過長會導致雜菌生長過多，目標菌可能就會被另一種優勢菌所取代，這種情況下，增菌時間不宜過長。低污染樣品的增菌時間可以適當延長。由于本標準適用的樣品種類眾多，預增菌的時間范圍設置的較寬（8h～18h），應根據實際情況和經驗進行具體選擇。建議BPW發生混濁時停止預增菌。
4：分離劃線用直徑3mm的接種環（1環約10微升）。
5:在TSI培養時，應將試管口松開，保持管內有充足的氧氣，否則會產生過量H2S，導致整管變黑。
6：血清學鑒定中的多價菌體（Ｏ）和多價鞭毛抗原鑒定是沙門氏菌鑒定的必做項目，血清學分型為選作試驗。實驗室必須配備沙門氏菌的多價菌體（Ｏ）和多價鞭毛（Ｈ）診斷血清。
