技術資訊
2022年3月21日，羅馬尼亞獸醫和食品安全局（ANSVSA）發布公告，修訂動物疫病及食品監測控制法規。主要內容如下：
（1）修訂疫病控制和監測技術規范。活體動物宰前及宰后肉類胴體檢驗由授權由獸醫官員或輔助人員進行檢驗；
（2）動物源食品中彎曲桿菌屬、沙門氏菌等樣品采集時間、頻率等要求及檢測出陽性結果處理措施；出現投訴或中毒污染的食品，具體處理程序及對企業采取的糾偏措施；
（3）各種食品微生物、理化監控項目標準、取樣方法及數量；
（4）進口及國產非動物源性食品中污染物含量的官方控制要求，如監控品種、項目頻率、檢測方法、后續處理方式等。
該公告自發布之日實施。
相關公告文件：《羅馬尼亞獸醫和食品安全局（ANSVSA）2022年3月21日修訂修訂動物疫病及食品監測控制法規公告》（點擊文件名可下載 | 羅馬尼亞語）
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