關于環凱
2024年1月12-14日，由廣東省教育廳主辦的2023-2024年度廣東省職業院校技能大賽“食品安全與質量檢測”賽項在廣東科貿職業學院清遠校區成功舉行，來自全省各地高職院校的38支代表隊參賽。食品安全與質量檢測賽項包括理化分析、微生物檢驗與理論測試三個模塊，包含實操、仿真實驗、筆試、數據處理等多個競賽環節。本次賽項由我司協辦，不僅為大賽提供了高質量的菌落總數質控樣，同時我司還派出了在食品微生物檢驗方面經驗豐富的專家協助學院制定了詳細的比賽競賽規程，而且在大賽現場提供了必要的技術支持，在微生物檢驗實操比賽中發揮了重要的作用，使得本次大賽的微生物賽項得以順利完成。
本次比賽為我省全新賽項，不僅全面考察了選手在微生物和理化檢驗任務中的實操能力、儀器設備的操作能力、數據處理分析解讀能力和計算能力，同時考察選手的心理素質和知識儲備。通過本次大賽大大提升了學生技術技能水平和知識儲備，培育學生工匠精神，以高水平賽事引領職業教育高質量發展。
