培養基的分裝與儲存
發布時間：2024-05-22 瀏覽次數：2732
培養基的分裝
培養基的分裝應根據使用的目的和要求分裝于不同的容器中，有的分裝后滅菌，有的則滅菌后再無菌操作分裝，但分裝量最大不宜超過容器容量的1/2，以免高壓滅菌時溢出或不能充分混勻。
1. 增菌培養基：分裝量約為容器容量的1/3~1/2，濃縮的培養基還可根據濃縮倍數減少分裝量。
2. 生化試驗培養基：一般使用10 x100mm試管每管分裝2~3mL。
3. 半固體培養基：分裝量約為試管長度的1/3~1/2，滅菌后直立凝固備用。
4. 瓊脂斜面：分裝量約為試管容量的1/5，滅菌后趁熱放成斜面使之凝固，斜面長度約為試管長度的 2/3。
5. 瓊脂平板：將滅菌或加熱熔化的培養基冷至50℃左右，以無菌手續傾人滅菌平皿內，內徑9cm的平皿一般需傾注13~15mL(MH瓊脂應25mL)。注意傾注培養基時平皿要放平，以保證培養基均勻平鋪于皿底，并勿將皿蓋全啟開，以免空氣中細菌及塵埃落入。新制備的平板培養基凝固后表面會形成一定量的凝集水，影響細菌的分離效果，通常可將平皿倒扣于37℃培養箱內約30min，待培養基表面無水滴后使用。
分裝培養基時還應注意以下兩點：
(1) 各種分裝容器應清潔干凈，最好經干烤滅菌后使用，以利于培養基的徹底滅菌。
(2) 每批培養基應另外分裝2支，每支10mL，隨該批培養基同時滅菌，以備測定該批培養基的最后pH之用。
培養基的儲存
制成的培養基，不宜保存過久，最好現用現配。確需儲存一定時間的培養基，每批應注明日期，嚴格密封置于2℃~8℃冰箱保存。試管培養基一般可保存3~6個月，平板培養基密封于塑料袋內可保存2~4周。我們將巧克力色血瓊脂，用一次性塑料平皿，密封儲存于2℃~8℃冰箱，1月內無明顯變化，接種腦膜炎奈瑟菌仍生長良好。培養基的避光保存尤為重要，據報導，培養基日光直射15min，培養細菌時可能會導致細菌特性的改變。培養基不宜多次反復加熱。有的培養基不宜在冰箱保存，如用于無菌試驗的流體硫乙醇酸鹽培養基，因含有少量瓊脂，在低溫下易凝固，影響需氧菌生長，若反復加熱，可能會產生絮狀物，影響結果的觀察。此培養基應放30℃以下的室溫避光保存，盡早使用。
干燥培養基在冷、暗、干燥處密封保存，保質期可達2~3年。其保質期長短與培養基成分及其生產、儲存環境、密封程度密切相關。
不同的培養基保存時間存在差異，無論何種培養基，關鍵是保存條件和培養基質量變化，只要發生濃縮、干裂、顏色變化、有菌生長或干粉培養基潮解，就應廢棄不用。反之，經測試質量無變化時，仍可使用。
來源：《微生物培養基實用手冊》電子書
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