產品名稱：改良CCD瓊脂基礎
英文名稱：Modiffied Charcoal Cefoperazone Deoxycholage Agar Base
產品編號與包裝規格：
| 產品編號 | 產品類型 | 包裝規格 |
|---|---|---|
| 027382 | 干粉基礎 | 250g/瓶 |
產品用途：用于空腸彎曲桿菌選擇性分離培養。
檢驗原理：肉浸液、動物組織酶解物、酪蛋白酶解物提供碳、氮源、維生素、生長因子；氯化鈉維持均衡的滲透壓；木炭具有解毒、收集二氧化碳和改變表面張力的作用；去氧膽酸鈉為選擇性抑菌劑；頭孢哌酮可抑制普通腸道菌生長、兩性霉素B 抑制酵母和真菌生長、利福平可抑制非彎曲菌其他厭氧菌。硫酸亞鐵和丙酮酸鈉有利于空腸彎曲菌的生長；瓊脂是培養基的凝固劑。
改良CCD瓊脂基礎培養基配方成分：
| 配方（每升） | 含量 |
|---|---|
| 肉浸液 | 10.0g |
| 動物組織酶解物 | 10.0g |
| 氯化鈉 | 5.0g |
| 木炭 | 4.0g |
| 酪蛋白酶解物 | 3.0g |
| 去氧膽酸鈉 | 1.0g |
| 硫酸亞鐵 | 0.25g |
| 丙酮酸鈉 | 0.25g |
| 瓊脂粉 | 12.0g |
| 最終pH 7.4±0.2 | |
使用方法：稱取本品干粉45.5g，加入蒸餾水或去離子水1 L，攪拌加熱煮沸至完全溶解，121℃高壓滅菌15 min，待基礎培養基冷至45-50℃時，每100ml培養基基礎加入配套試劑1支（SR0320），混合均勻，傾注平板備用。
改良CCD瓊脂培養基(mCCD瓊脂)質量控制（下列質控菌株接種后于42±1℃微需氧培養24-48h，觀察結果如下表：）：
| 指標 | 質控菌株及編號 | 標準值 | 特征性反應 |
|---|---|---|---|
| 生長率 | 空腸彎曲菌 ATCC33291 | PR≥0.5 | 扁平，灰色，濕潤，有光澤，呈沿線擴散生長，不規則邊緣 |
| 白色念珠菌 ATCC10231 | — | ||
| 選擇性 | 金黃色葡萄球菌 ATCC6538 | G≤1 | — |
| 大腸埃希氏菌 ATCC25922 |
儲存條件與保質期：貯存于避光、干燥處，用后立即旋緊瓶蓋；貯存期三年。
參考文獻：
1、GB 4789.9-2014 中華人民共和國國家標準 食品衛生微生物學檢驗 空腸彎曲桿菌檢驗
2、美國FDA Bacteriological Analytical Manual Chapter 7 Campylobacter
3、ISO10272-1995 Microbiology of food and animal feeding stuffs-----Horizontal method for detection of thermotolerant Campylobacter
