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食品安全國家標準審評委員會秘書處關于征求《食品中亞硝酸鹽限量》等38項食品安全國家標準（征求意見稿）意見的函
（食標秘發〔2023〕2號）
各有關單位：
根據《食品安全法》及其實施條例規定，我委組織起草了《食品安全國家標準 食品中亞硝酸鹽限量》等38項食品安全國家標準和修改單（征求意見稿），現向社會公開征求意見。請于2023年3月20日前登錄食品安全國家標準管理信息系統（https://sppt.cfsa.net.cn:8086/cfsa_aiguo）在線提交反饋意見。
食品安全國家標準審評委員會秘書處
2023年2月10日
征求意見的食品安全國家標準目錄（意見稿、編制說明壓縮包）
| 序號 | 標準名稱 | 制定/修訂 |
| 污染物標準1項 | ||
| 1 | 食品安全國家標準 食品中亞硝酸鹽限量 | 修訂 |
| 食品產品2項 | ||
| 2 | 食品安全國家標準 發酵酒及其配制酒 | 修訂 |
| 3 | 食品安全國家標準 果凍（GB 19299-2015）第1號修改單 | 修改單 |
| 營養與特殊膳食食品7項 | ||
| 4 | 食品安全國家標準 食品營養強化劑 血紅素鐵 | 制定 |
| 5 | 食品安全國家標準 食品營養強化劑 L-蛋氨酸（L-甲硫氨酸） | 制定 |
| 6 | 食品安全國家標準 食品營養強化劑 乙二胺四乙酸鐵鈉 | 修訂 |
| 7 | 食品安全國家標準 食品營養強化劑 L-賴氨酸天門冬氨酸鹽 | 制定 |
| 8 | 食品安全國家標準 特殊醫學用途嬰兒配方食品通則 | 修訂 |
| 9 | 食品安全國家標準 嬰幼兒谷類輔助食品 | 修訂 |
| 10 | 食品安全國家標準 嬰幼兒罐裝輔助食品 | 修訂 |
| 生產經營規范1項 | ||
| 11 | 食品安全國家標準 食品中二噁英及多氯聯苯污染控制規范 | 制定 |
| 食品添加劑2項 | ||
| 12 | 食品安全國家標準 食品添加劑 葉黃素 | 修訂 |
| 13 | 食品安全國家標準 食品添加劑 植物炭黑 | 修訂 |
| 食品相關產品2項 | ||
| 14 | 食品安全國家標準 食品用消毒劑通用安全要求 | 修訂 |
| 15 | 食品安全國家標準 食品接觸材料及制品用添加劑使用標準（GB 9685-2016）第1號修改單 | 修改單 |
| 理化檢驗方法與規程18項 | ||
| 16 | 食品安全國家標準 食品中三價鉻和六價鉻的測定 | 制定 |
| 17 | 食品安全國家標準 食品接觸材料及制品 氟遷移量的測定 | 制定 |
| 18 | 食品安全國家標準 食品中雙酚A、雙酚F和雙酚S的測定 | 制定 |
| 19 | 食品安全國家標準 食品中氟的測定 | 制定 |
| 20 | 食品安全國家標準 食品中脲酶的測定 | 制定 |
| 21 | 食品安全國家標準 食品中酵母β-葡聚糖的測定 | 制定 |
| 22 | 食品安全國家標準 食品中滲透壓的測定 | 制定 |
| 23 | 食品安全國家標準?食品中甲醛的測定 | 修訂 |
| 24 | 食品安全國家標準?食品中銻的測定 | 修訂 |
| 25 | 食品安全國家標準?食品中左旋肉堿的測定 | 修訂 |
| 26 | 食品安全國家標準 食品中丙酸及其鹽的測定 | 修訂 |
| 27 | 食品安全國家標準 食品中總酸的測定（GB 12456-2021）第1號修改單 | 修改單 |
| 28 | 食品安全國家標準 食品中胡蘿卜素的測定（GB 5009.83-2016）第1號修改單 | 修改單 |
| 29 | 食品安全國家標準?食品中多種磷酸鹽的測定 | 修訂 |
| 30 | 食品安全國家標準?食品中酸價的測定 | 修訂 |
| 31 | 食品安全國家標準?食用鹽指標的測定 | 修訂 |
| 32 | 食品安全國家標準?食品接觸材料及制品 氯乙烯、1,1-二氯乙烯和 1,1-二氯乙烷的殘留量和遷移量的測定 | 修訂 |
| 33 | 食品安全國家標準?食品中脫氧雪腐鐮刀菌烯醇及其乙酰化衍生物的測定（GB 5009.111-2016）第1號修改單 | 修改單 |
| 微生物檢驗方法與規程 5項 | ||
| 34 | 食品安全國家標準 食品用菌種安全性評價程序 | 制定 |
| 35 | 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 大腸菌群計數 | 修訂 |
| 36 | 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 諾如病毒檢驗 | 修訂 |
| 37 | 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 單核細胞增生李斯特氏菌檢驗 | 修訂 |
| 38 | 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 大腸埃希氏菌計數 | 修訂 |
