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研究稱咖喱所含香料有助于腦部修復功能
近日，一項研究顯示，咖喱菜肴中常用的一種香料似乎能夠促進腦細胞自體修復的功能。在《干細胞研究與治療》期刊上發表的這份德國學者所作的研究說，咖喱料理常用的姜黃似乎含有一種可以促進神經細胞生長的成分。
2014-09-28 -
標準修訂致大量芽農獲刑 業內人上書副總理為“毒豆芽”正名
重典懲治食品安全犯罪之下，“毒豆芽”首當其沖。以“豆芽 有毒有害食品罪”為關鍵詞在最高法下設的“中國裁判文書網”做檢索，2013年1月1日到2014年8月22日期間，共有相關案件709起
2014-09-28 -
海南省食品安全委員會辦公室食品安全消費提示
國慶長假是餐飲消費和家庭聚餐的高峰，也是歷年來較易發生食物中毒的時段，為促進各餐飲單位做好食品安全管理，普及市民食品安全消費知識，確保消費者飲食安全
2014-09-28 -
中國將試點嬰幼兒奶粉食品生產企業信用評級
針對近年來備受關注的奶粉安全問題，中國將在嬰幼兒奶粉食品生產企業開展信用評級試點，探索建立“一戶一檔”信用主體責任追溯體系和“紅黑名單公示制”。
2014-09-25 -
食品藥品嚴重失信者將受更嚴懲戒
國家食品藥品監管總局稽查局局長毛振賓23日在國務院新聞辦舉行的新聞發布會上表示，正與有關部門聯合建立懲戒制度，加大對食品藥品嚴重失信者的懲戒力度。
2014-09-24 -
廣東：食品攤販許可管理改為負面清單管理 擺攤禁賣涼菜熟食
《廣東省食品生產加工小作坊和食品攤販管理條例(草案修改稿)》(以下簡稱草案修改稿)提請省十二屆人大常委會第十一次會議審議。草案修改稿對食品小作坊和食品攤販的管理措施偏向采取疏導
2014-09-24 -
秋季食品安全消費指南
隨著國慶節臨近，聚餐活動增多，為預防和減少集體性食物中毒，保證公眾食品安全，特發布秋季食品安全消費提示
2014-09-23 -
食藥監總局：食品藥品行政處罰信息公開不得少于2年
國新辦今日就加強企業誠信建設、加大事中事后監管舉措舉行新聞發布會。國家食品藥品監督管理總局稽查局局長毛振賓表示，行政執法機關做出的食品藥品處罰決定或處罰決定變更之日起
2014-09-23 -
靈芝孢子粉不能用來做普通食品
近期，以破壁靈芝孢子粉為噱頭的月餅等普通食品在網上熱銷。國家食品藥品監督管理總局近日下發通知稱，破壁靈芝孢子粉作為普通食品原料使用尚無足夠的科學依據，食品生產企業不得使用破壁靈芝孢子粉作為原料生產加工普通食品。
2014-09-23 -
低熱量甜味劑真的健康?專家稱或至血壓升高
市場上多種低熱量飲料以“健康”為噱頭，吸引了不少想要瘦身的顧客。然而一些科學家研究發現，這些飲料并不能為顧客帶來健康，反而會增加患病風險。
2014-09-22
